Coquetelaria

Coquetéis clássicos e drinks autorais da casa a sua
escolha para acompanhar sua estadia.

Balcone Niente R$32

Drink sem álcool.

Manhattan R$43

Whiskey Americano, Vermouth rosso, orange bitter e cereja.

Dry martini R$43

Gin, Vermouth Seco e azeitona verde.

Fitzgerald R$43

Gin Single Fin, xarope de açúcar, suco de limão, Angostura bitter.

Old fashioned R$43

Whiskey americano, xarope de açúcar, Angostura bitter.

Rosmarino Sour R$43

Whiskey americano, suco de limão, xarope de açúcar, Aquafaba, Angostura e alecrim.

Amaretto Sour R$43

Amaretto, suco de limão, xarope de açúcar, Aquafaba, Angostura e anis estrelado.

Cosmopolitan R$40

Vodka, cointreau, suco de cramberry e suco de limão.

Moscow Mule R$40

Vodka, suco de limão, suco de gengibre, xarope de açúcar, soda e espuma de gengibre.

Negroni R$43

Gin, Vermouth Rosso, Campari bitter e Orange bitter.

Boulevardier R$43

Whiskey americano, Vermouth Rosso, Campari bitter e Orange bitter.

Aperol Spritz R$40

Aperol, espumante Brut e Soda.

Bloody Mary R$40

Vodka e suco de tomate temperado.

G&T Balcone R$43

Gin com infusão do chá escolhido, tônica, frutas e especiarias relacionadas.

Balcone dell'orso R$41

Rum Blanco, suco de limão, Triple-sec e licor de amêndoas.

Bergamoncello Spritz R$43

Licor exclusivo Bergamoncello, espumante brut, suco de limão e água com gás.

Limoncello Spritz R$43

Licor limoncello, espumante brut, suco de limão e água com gás.

Margarita R$43

Tequila, cointreau e suco de limão.

Mojito R$40

Rum branco, suco de limão, xarope de açúcar, água com gás e hortelã.

Carajillo R$40

Licor 43 e café espresso moderado.

Abraccio R$43

Licor de cachaça, polpa de maracujá, Aquafaba, suco de limão, pimenta biquinho.

Yellow Martini R$48

Licor 43, vodka absolut, suco de limão siciliano, maracujá e aquafaba.

Green River R$45

Cachaça sagatiba, xarope de maça verde, maça verde, suco de limão

Soda Italiana R$25

Monin de Maçã Verde, água com gás, suco de limão

Maracujack R$ 43

Jack Daniel, Maracujá, xarope de açúcar, suco de limão e soda

Gin Spritz

SERVIDOS EM DOSES

Whisky

Redlabel R$29

Black Label R$35

Jack Daniel’s R$35

Vodka

Nacional R$20

Importada R$29

Gin

Tanqueray R$25

Larios R$20

Licores

Cointreau R$25

Amaretto dell'orso R$22

Limoncello R$25

Sambuca R$20

Campari bitter R$20

Cachaça

Weber Haus R$20

Espírito de Minas R$18

Caipirinhas e Cervejas

Caipirinhas

Caipirinha R$32
Caipirinha premium R$38

Caipiroska nacional R$38

Caipirorska importada R$40

Cervejas

Corona Extra R$17

StellaArtois R$15

Becks R$15

Budweiser Zero R$12

Patagônia IPA R$20

Patagônia Weisse R$20

Tarantino

ZN Lager R$28

Witbier R$30

Manga R$ 28

Miracle IPA R$32

Da nossa adega de vinhos

Tinto

Urceus Primitivo diManduria (ITA) R$235
100% Primitivo

Magnum

Esteva (PT) R$ 400,00
Tintas e Tourigas
Perfumado com notas especiarias.

Uggiano Prestige Sangiovese (ITA) R$162
Meia garrafa R$86 / Taça R$42
90% Sangiovese, 10% Canaiolo *DOCG

Prestige Chianti (ITA) R$190

Lupi Reali Montepulciano d'Abruzzo (ITA) R$175
100% Montepulciano

Chateau Los Boldos (CHL) R$ 160
100% Cabernet Sauvignon

Esteva 1/2 (PT) R$ 90,00 Tintas e Tourigas

Sossego (POR) R$165
Aragonez Touringa Nacional e Syrah

Cepa Tradicional (ARG) R$165
Blend de uvas titas

Rutini Encuentro(ARG) R$240
100% Malbec

Nicosia (ITA) R$160
Nero D´Avola

Calabuig Tinto (ESP) R$160
100% Tempranillo

Classic Tannat
( URUG)
Tannat
R$ 170

Les Fruits Sauvages (FRA) R$230
Pinot Noir

Marminela (ITA) R$360
Barbera D´Alba

Chianti Clássico DOCG (ITA) R$499
Sangiovese

Rose

Calabuig Rosado (ESP) R$150
1/2 garrafa R$78
Taça R$40
100% Monastrell

Trumpeter (ARG) R$ 170
Malbec

Branco

Azevedo (POR) R$172
Vinho verde

Cruz alta (ARG) R$140
50% Sauvignon blanc 50% semillón/ Meia garrafa R$76 / Taça R$ 38

Uggiano Bianco (ITA) R$150
Trebbiano

Cantarutti(ITA) R$175
100% Pinot Grigio

Gran Reserva Los Boldos (CHI) R$249
Chardonnay

Espumante

Tradition Reserve Brut (CHI) R$181
Chardonnay

Nao alcoolicos

Refrigerante R$9

Águas

Com gás 350ml R$8

Sem gás 350ml R$8

Na caixa 500ml R$15

Sucos

Laranja R$16

Integral de uva R$16

Tomate R$18

Chás

Chá gelado R$12

Chá quente R$7

Cafés

Espresso R$8

*Opção orgânico